Gâteau aux bananes et kiwis: Date Inscrit: 13 Jan 2010 Ingrdients:

3 bananes (1 tasse environ) ou 2 bananes et 1 kiwi
2 tasse de farine
2 œufs
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/4 tasse de lait
3/4 c. à thé de soda
1/2 tasse de crisco
1 1/2 tasse sucre
1 c. à thé vanille

Prparation:

Mêler les ingrédients secs. battre les œufs. Ajouter le sucre, battre, pendant 1 minute au malaxeur. Incorporer le lait et les bananes passées au malaxeur. Ajouter les ingrédients secs, ne pas trop mélanger. Cuire à 350°F pendant 45 à 60 minutes dans un moule carré de 8 pouces.

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