Carrés de Noël: Date Inscrit: 11 Nov 2009 Ingrdients:

Couche inférieure:

1 tasse (175 g) de farine
2 c. à table (30 g) de sucre
1/4 lbs (60 ml) de beurre

Couche centrale:

1 pot (250 ml) de cerises au marasquin rouges et vertes, coupées en morceaux.

Couche supérieure:

1 tasse (225 g) de sucre
1 tasse (250 ml) de noix de coco en flocons
1 tasse (250 ml) de noix hachées
2 c. à thé (10 ml) de beurre
2 c. à thé (10 g) de farine
1 c. à thé (5 ml) de vanille
2 oeufs battus

Prparation:

Couche inférieure:

Bien mélanger tous les ingrédients. Effriter. Presser dans le fond d'un moule carré de 8 po. (20 cm) graissé.

Couche centrale:

Étendre les cerises sur la couche inférieure.

Couche supérieure:

Bien mélanger les ingrédients. Étendre uniformément sur les cerises. Cuire à 375°F (190°C) pendant 25 à 30 minutes. Laisser refroidir; couper en carrés.


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