Pot Roast à L'Italienne: Date Inscrit: 14 Jan 2010 Ingrdients:

Mijoteuse idéale 6 pintes

1 livre de rôti dans la ronde (sans os)
1 oignon moyen tranché
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
2 boîte 8 oz. de sauce tomate (sans sel ajouté, si possible)
1 paquet 7 oz. de mélange à salade italien

Prparation:

Trancher le rôti en quartiers pour une cuisson plus uniforme.
Mettre dans la mijoteuse.
Couvrir avec les oignons tranchés

Dans un petit bol, mélanger ensemble le reste des ingrédients et verser sur les oignons.

Cuire à high 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Servir avec la sauce sur du riz ou accompagné de pommes de terres

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