Slow-Cooked Chili: Date Inscrit: 14 Jan 2010 Ingrťdients:

Mijoteuse idéale 5 pintes ou plus

2 livres de steak haché, extra maigre
2 bo√ģtes 16 oz. de haricots rouges, rinc√©s et √©goutt√©s
2 bo√ģte 14 1/2 oz. de tomates en d√©s avec sauce faible en sodium si possible
1 bo√ģte 8 oz. de sauce tomate
2 oignons moyens hachés
1 piment vert, haché
2 gousses d'ail émincées
2 c. à table de poudre de chili
2 c. à thé de sel (facultatif)
1 c. à thé de poivre
fromage cheddar r√Ęp√© (facultatif)

Prťparation:

Brunir la viande dans une poêle.
Mettre dans la mijoteuse.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage.
Couvrir et cuire à high 4 heures ou à low 8-10 heures.
Garnir de fromage avant de servir.

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