Gâteau froid: Date Inscrit: 14 Jan 2010 Ingrdients:

2 1/2 tasses de crème à 35%
1 boîte de biscuits graham au son
1 carton de fudge grenache (400gr)
16oz de guimauve en crème

Prparation:

Mélanger à l'aide d'une cuillère, le fudge et la guimauve.
Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle devienne ferme.

Incorporer délicatement la crème fouettée à la préparation de fudge et guimauve pour obtenir un mélange homogène mais ne pas battre.

Couvrir le fond d'un moule de 8"x8"x2 avec ce mélange, alterner une rangée de biscuits, une rangée de crème et ainsi de suite. Terminer par une rangée de crème.

Placer quelques heures au réfrigérateur et placer ensuite au congélateur pendant au moins 48 heures. Le maintenir au congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à le déguster.

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