Bouchées au cacao et au Kahlua: Date Inscrit: 14 Nov 2009 Ingrdients:

1/2 tasse de Kahlua (liqueur de café)
1/4 tasse de sirop de maïs léger
1/3 tasse de cerises au marasquin coupées en morceaux
1/3 tasse de raisins secs dorés, en morceaux
1 tasse de sucre à glacer tamisé
1/2 tasse de cacao non sucré
2 1/2 de miettes de gaufrettes à la vanille
1 tasse de pacanes finement hachées

Prparation:

Mélanger le sirop et les fruits dans un bol. Dans un autre bol, mélanger le sucre à glacer, le cacao, les gaufrettes et les pacanes.

Assembler les deux mélanges et former des boulettes. Rouler les boulettes dans l'enrobage choisi, soit de sucre à glacer, de cacao, de noix de coco émincée ou de noix concassées ou en poudre. Congeler ou conserver dans un contenant hermétique. Aucune cuisson requise.

Donne 4 douzaines

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