Muffins Pizza: Date Inscrit: 18 Jan 2010 Ingrťdients:

2 Tasses de farine
¬ľ Tasse de pepperoni hach√©
2 c. √† table de parmesan fra√ģchement r√Ęp√©
1 c. √† table de poudre √† p√Ęte
¬Ĺ c. √† th√© de sel
¬Ĺ Tasse de lait
¬Ĺ Tasse de sauce √† spaghetti
3 c. à table d'huile d'olive ou végétale
1 Oeuf

Prťparation:

Dans un grand bol, m√©langer la farine, le pepperoni, le parmesan, la poudre √† p√Ęte, les fines herbes (romarin, thym, basilic, origan en quantit√© √©gale) et le sel.

Dans un petit bol, mélanger le lait, la sauce à spaghetti, l'huile et l'oeuf. Verser le mélange au lait sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit humide, sans plus (ne pas trop mélanger).

R√©partir la p√Ęte dans 12 moules √† muffins tappiss√©s de moules en papier. Cuire au four pr√©chauff√© √† 400¬įF pendant 20 minutes ou jusqu'√† ce que le dessus des muffins soit dor√©.

Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Démouler et laisser refroidir complètement. Donne 12 muffins.

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