Pizza aux fruits de mer II : Date Inscrit: 18 Jan 2010 Ingrťdients:

1 p√Ęte √† pizza
1 sauce béchamel en enveloppe
3 cuillères à table de beurre à l'ail environ
15 grosses crevettes congelées et décortiquées
2 tasses de petites pétoncles surgelées
1 tasse de goberge de crabe ou de homard émietté
Fromage à gratiner

Prťparation:

Faire revenir les crevettes, les p√©toncles et le goberge ensemble dans le beurre √† l'ail. √Čgoutter et r√©server.

Pr√©parer la sauce b√©chamel selon le mode d'emploi et jusqu'√† √©paississement complet. D√©poser tout le m√©lange de poissons sur le fond de pizza et couvrir avec la sauce b√©chamel jusqu'aux rebords de la p√Ęte.

Parsemer de fromage à gratiner de votre choix. Cuire au four à 350 degrés environ 20 minutes et faire dorer le fromage les 5 dernières minutes à "broil".

Laisser reposer environ 10 minutes avant de servir.

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