Fish & Chips: Date Inscrit: 18 Jan 2010 Ingrédients:

Portions : 4

Filet de morue pour 4 personnes
1/2 pinte de lait
1 Å“uf
2 c. a thé de poudre à pâte
Persil, sel
Farine pour épaissir

Préparation:

Couper les filets de morue en morceau de 1 pouce
Les tremper dans la préparation
Frire dans l'huile a 400°F jusqu'à bien doré
Note : Tourner de bord dans le milieu de la cuisson

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