Côtes levées BBQ: Date Inscrit: 22 Nov 2009 Ingrdients:

Côtes levées (quantité selon le nombre de personnes)
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1/3 tasse (85 ml) de vinaigre
1/2 tasse (100 g) de cassonade
2 gousses d'ail
2 c. à table (30 ml) de sauce soya
Sel et poivre au goût
2 petits pots pour bébés (2x 128 ml) au abricot

Prparation:

Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients.

Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures.

Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou
BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

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