Muffins au chocolat blanc: Date Inscrit: 20 Jan 2010 Ingrédients:

2 tasses de farine
3c.à thé de poudre à pâte
1/2c.à thé de sel
1 oeuf
1 tasse de sucre
1 tasse de crème 15%
1/4 tasse de margarine fondu ou de beurre fondu
1 tasse de chocolat blanc en petits morceaux ou râpé

Préparation:

Dans un bol, mêlez farine, poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, fouettez ensemble l'oeuf, le sucre, la crème et la margarine. Faites un puits au centre des ingrédients secs et versez-y les ingrédients liquides. Mêlez jusqu'à homogénéité. Incorporez le chocolat blanc. Mélangez de nouveau. 400°F 20-25 minutes.

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