Salade de fruits à la dinde: Date Inscrit: 21 Jan 2010 Ingrdients:

2 tasses de dinde cuite et coupée en dés (500ml)
2 c. à table d'oignon en dés (30ml)
1 c. à thé de sel (5ml)
3/4 tasse de macaroni en coquilles (175ml)
1 tasse de fraises, tranchées (250ml)
1 boîte de menus morceaux d'ananas (285ml)
1 boîte de mandarines (150ml)
1/2 tasse de raisin (125ml)
1 tasse de céleri, en dés (250ml)
5 c. à table d'amandes en lamelles (75ml)
1 tasse de mayonnaise (250ml)
1 tasse de crème fouettée (250ml)
Laitue

Prparation:

Mélanger la dinde, l'oignon et le sel. Réfrigérer pendant 3 heures. Juste avant de servir, ajouter les autres ingrédients en incorporant délicatement la crème fouettée en dernier. Servir sur une feuille de laitue.

Donne 6 à 8 portions.

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