Muffins aux trois chocolats: Date Inscrit: 22 Jan 2010 Ingrédients:

2 1/2 tasses farine
21/2 c. à thé poudre à pâte
1 pincées de sel
1/2 tasse cacao
3/4 tasse sucre
11/2 tasse pépites chocolat blanc Baker's
1 tasse ou 3 carrés chocolat mi-sucré, hachés
1 oeuf
1 1/3 tasse lait
1/2 tasse beurre, fondu

Préparation:

Préchauffer le four à 375°F - Beurrer 12 moules à muffins. Dans un bol, déposer les ingrédients secs tamisés, le sucre et le chocolat.

Faire un puits au centre. Y déposer l'oeuf, le lait et beurre fondu. Mélanger à la cuillère de bois jusqu'à ce que soit juste mélangé. Repartir dans les moules. Cuire au four environ 25 minutes. Démouler sur une grille.

Source: http://estherb48.blogspot.com/2007/01/muffins-3-chocolats.html

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