Boulettes italiennes: Date Inscrit: 16 Dec 2009 Ingrédients:

1 gros oignon haché
1 livre de bœuf haché maigre
1/3 tasse de chapelure
1/3 tasse de parmesan râpé
1/3 tasse de lait évaporé
1 Å“uf
1 1/2 c thé d'épices italiennes sec
1 c thé de poudre d'ail
1/2 c thé sel
1/2 c thé de poivre noir moulu
Pam

Préparation:

Mélanger l'oignon, la viande, la chapelure, le parmesan, le lait, l'œuf, les herbes, la poudre d'ail, le sel et le poivre.

Avec des mains humides faire 15 boulettes de 1 3/4 pouces. mettre sur une grille vaporisée de PAM à 7 pouces du Broil. Rôtir 5 minutes. Tourner les boulettes et rôtir encore 5 minutes.

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