Pouding au riz indien: Date Inscrit: 23 Jan 2010 Ingrťdients:

1 1/2 tasse de riz instantané
3 tasses de lait
2 c. à table de cassonnade
1/2 c. à the de sel
2 c. à table de mélasse
1/8 c. à the de cannelle
1/8 c. à the de muscade
Crème glacée à la vanille

Prťparation:

Mélanger le riz, lait, cassonade et sel, remuer jusqu'à ce que le riz soit imbimé. Amener à ébullition, mijoter doucement 8 minutes. Couvrir et retirer du feu. Reposer 10 minutes. Incorporer mélasse et épices. Servir chaud recouvert de crème glacée.

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