Fudge de soeur Berthe: Date Inscrit: 24 Jan 2010 Ingrédients:

4 on. de chocolat amer
1/2 tasse de beurre
1 oeuf
1 lb de sucre à glacer
1/4 tasse de lait condensé
1 tasse de noix hachées
1 c. à thé de vanille

Préparation:

Faire fondre le chocolat et le beurre dans la partie supérieure du bain-marie, au-dessus de l'eau chaude. Battre l'oeuf, ajouter le sucre et le lait. Verser dans le chocolat en brassant. Ajouter les noix et la vanille. Verser dans un plat de 8x8x2. Refroidir au réfrigérateur. Couper en carrés.

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