Hachis au riz: Date Inscrit: 25 Dec 2009 Ingrédients:

1 gros oignon haché
2 livres de bœuf haché
1 grosse boite de tomates
1 grosse boite de blé d'inde en grains
1 grosse boite de pois vert
2 paquets de nouilles Ramen (4/1$)
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé d’origan
1 c. à soupe de sauce forte
Sel et poivre
3 tasses de riz cuit
1 paquet de mozzarella râpé

Préparation:

Fondre l'oignon dans un peu d'huile. Ajoutez le bœuf haché et bien rissoler. Mettre la boite de tomates et laisser mijoter à feu doux 3 minutes.

Ajouter les 2 petits paquets de nouilles Ramen et leur sachet saveur (n'importe laquelle). Ajouter la basilic, l'orégano et la sauce forte.

Saler et poivrer. Incorporer le riz cuit, éteindre le feu et couvrir. Servir avec une poignée de fromage râpé saupoudrée sur le dessus.

Donne : 8 portions.

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