Hachis au steak: Date Inscrit: 25 Dec 2009 Ingrédients:

1/2 livre bƓuf hachĂ© mi- maigre
6 Patates moyennes pelées et coupées en dés
1 Oignon, haché
Épices mĂ©langĂ©es (un trĂšs petit soupçon)
Bovril de bƓuf liquide (environ 1 c. à table pour le steak + un soupçon pour l'eau)
Épices Ă  steak au goĂ»t
Poivre
Sauce Worcestershire (environ 1 c. à thé)

Préparation:

Dans un bol, mĂ©langer tous les ingrĂ©dients, sauf les patates. Faire revenir le steak dans un poĂȘlon, jusqu'Ă  ce qu'il n'y ait plus de couleur rosĂ©e.

Mettre les patates dans une casserole et mettre juste assez d'eau pour les recouvrir. Ajouter un petit peu de bovril à l'eau et brasser un peu pour le mélanger. Ajouter le steak.

Mettre le tout sur le rond, Ă  feu- moyen vif et rĂ©duire le feu lorsque ça bouille. Laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'Ă  ce que les patates soient prĂȘtes. Couvrir.

Lorsque c'est prĂȘt, il ne reste presque plus d'eau. Servir et dĂ©guster!

Donne : 2 portions.

Les Recettes Sont Approuvé par: Les recettes du jour © 2020
http://recettesdujour.morenciel.com: