Thon en casserole: Date Inscrit: 25 Dec 2010 Ingrťdients:

2 tasses de nouilles aux oeufs larges
1/4 de tasse de beurre
1/2 tasse d'oignons hachés finement
1/4 de tasse de farine tout usage
3/4 de cuil. à thé de basilic séché
3 tasses de lait
1/4 de tasse de fromage parmesan r√Ęp√©
2 tasses de brocoli cuit, coupé en morceaux
2 bo√ģtes de thon de 6,5 onces (184 g) chacune, √©goutt√© et d√©fait en flocons
sel et poivre
1/3 de tasse de chapelure
2 cuil. à soupe de beurre fondu

Prťparation:

Dans une grande casserole, faire cuire les nouilles d'après les instructions sur l'emballage; les égoutter.

Pr√©chauffer le four √® 350¬į F. Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre 1/4 de tasse de beurre √† feu moyen. Y faire cuire l'oignon jusqu'√† ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine et le basilic, puis, graduellement, le lait. Faire cuire √† feu moyen, en remuant sans cesse jusqu'√† ce que la sauce bouille et √©paississe. Retirer du feu; ajouter le parmesan et remuer jusqu'√† ce qu'il soit fondu.

Incorporer les nouilles, le brocoli et le thon; saler et poivrer au go√Ľt. Verser dans un plat rectangulaire d'une capacit√© de 1,5 litre, peu profond et allant au four.

Mélanger la chapelure avec le beurre fondu; en parsemer le pourtour du plat. Faire cuire au four 20 minutes, ou jusqu'à ce que le thon soit bien chaud.

Donne 4 portions

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