Brochettes de poulet à la Grecque: Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 4 Sep 2011 Ingrdients:

1 kg poitrines de poulet, désossées
3 gousses ail, écrasées
Jus de citron
1 1/2 c.à thé origan
1 1/2 c.à thé paprika
1 c.à soupe (15 ml) sel
50 ml huile d'olive

Prparation:

Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le poulet
Mariner le poulet pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur. Plus le temps de macération est long, plus la viande sera tendre et savoureuse.
Confectionner ses brochettes avec ses légumes préférés et cuire au BBQ.

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