Sous-Marin au steak et au pepperoni: Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 4 Sep 2011 Ingrťdients:

4 pains pour sous-marins
1 lb (454 g) steak, attendri
1/2 lb (225 g) pepperoni
vinaigrette italienne au go√Ľt
1 piment rouge, coupé en lanière
5 champignons, tranchés
1 tasse fromage mozzarella r√Ęp√©
1 pincée origan

Prťparation:

Déposer chacun des pains sur une feuille de papier aluminium assez grande pour le recouvrir entièrement.
D√©couper le pepperoni et le steak en lani√®res. Cuire dans un po√™lon antiadh√©sif jusqu'√† ce que le steak ait perdu sa couleur rose. Assaisonner au go√Ľt avec l'origan et la vinaigrette italienne.
Dans un autre poêlon antiadhésif, attendrir les légumes dans un peu de beurre ou margarine.
Déposer les viandes et les légumes à parts égales dans les pains à sous-marins.
Ajouter le fromage.
Refermer le papier aluminium.
Cuire √† 350¬įF (180¬įC) pendant 20 minutes.

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