Sandwich à la salade de poulet exotique: Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 16 Jun 2012 Ingrdients:

1 laitue romaine
1 mangue en dé
4 pain à sous marin aux fines herbes
2 poitrines de poulet en lanières
Sel et poivre
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de vinaigrette italienne

Marinade :

3 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe de d'huile d'olive
3 c. à soupe de sauce soya

Prparation:

Couper les poitrines en cubes et mariner pendant au moins 12 heures.
Mélanger la mayonnaise et la vinaigrette.
Faire cuire le poulet.
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Ajouter dans les pains préalablement coupé.

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