Soupe jardinière à l'oeuf: Envoyé Par: Suzy Tremblay | Date Inscrit: 25 Jun 2012 Ingrdients:

3 Litres (12 tasses) de bouillon de poulet dégraissé
1 Litre (4 tasses) de légumes au choix tranchés
2 oeufs

Prparation:

Amener le bouillon à ébullition dans une casserole.

Ajouter les légumes.

Réduire la chaleur et laisser mijoter environ 30 minutes.

Casser deux oeufs dans le potage, puis battre légèrement à la fourchette.

Retirer du feu et servir avec de la sauce soya, du persil et des croutons si désiré.

Les Recettes Sont Approuvé par: Les recettes du jour © 2021
http://recettesdujour.morenciel.com: