Crème Budwig: Envoyé Par: Marcelle | Date Inscrit: 7 Sep 2016 Ingrédients:

3 cuil. à table comble de base pour crème Budwig
3 cuil. à table de fromage blanc maigre ou de yogourt nature
le jus de 1/2 citron
1 cuil. à table d'huile de tournesol (1ère pression à froid)
1 cuil. à table de miel pur (non pasteurisé)
1 banane bien mûre ou un autre fruit au choix

Préparation:

Mettre au mélangeur les 3 cuil. à table de base pour crème Budwig.
Ajouter tous les autres ingrédients et moudre jusqu'à la consistance désirée.

N.B. La même préparation peut être obtenue sans l'aide du mélangeur (blender), mais il serait préférable de moudre les graines de la base au moulin à café avant de mélanger.

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