Rumaki: Date Inscrit: 10 Jan 2010 Ingrťdients:

1/2 lb de foie de poulet
3/4 de tasse de sauce à spare-ribs à l'ail V-H
1 gousse d'ail émincée
1 boite (5 onces) de ch√Ętaignes d'eau
15 tranches de bacon

Prťparation:

Couper chaque foie de poulet en 3 petits morceaux

Les mariner dans la sauce à spare-ribs et l'ail pendant 4 heures à la température de la pièce ou 24 heures au réfrigérateur.

Couper les ch√Ętaignes d'eau en 3

Couper les tranches de bacon en 2

Envelopper un morceau de ch√Ętaigne d'eau et un morceau de foie dans une demie tranche de bacon.

Attacher avec un cure-dent.

Déposer sur une grille placée sur une plaque à biscuits doublée d'une feuille d'aluminium

Cuire au four √† 425¬į F ou sur le barbecue jusqu'√† ce que le bacon soit croustillant, environ 25 minutes.

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