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Brochettes de poulet et crevettes: Date Inscrit: 12 Jan 2010
Classé dans: Fruits de mer
Ingrédients

1 livre de poitrine de poulet désossé
1/2 livre de crevettes décortiquées et déveinées
1 cuil. à thé d’ail émincé
1/2 cuil. à thé de cumin
1/2 cuil. à thé de poudre d’oignon
¼ tasse de beurre fondu

Préparation

Dans un bol mettre le beurre, la poudre d’oignon, l’ail et le cumin, couper le poulet en cube d’un pouce environ, enrober le poulet et les crevettes avec la marinade, laisser mariner 20 minutes ou plus. Mettre sur brochettes le poulet et les crevettes, cuire les crevettes 5 minutes et 10 minutes pour le poulet.


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