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Calmars à l'italienne : Date Inscrit: 12 Jan 2010
Classé dans: Fruits de mer
Ingrédients

12 petits calmars
1/2 tasse de farine
1/2 tasse d'huile
1/2 tasse de lait

Préparation

Nettoyer les calmars et les couper en rondelles sur le sens de la largeur (1/2 po. environ) Les passer dans le lait puis dans la farine assaisonnée. Faire frire dans l'huile bien chaude. Servir avec des quartiers de citron.


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