Gâteau au fromage à l’érable et à la citrouille: Date Inscrit: 13 Jan 2010
Classé dans: Halloween / Halloween - Desserts

1-1/4 tasse de chapelure de gaufrettes Graham
1/4 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre fondu ou de margarine
3 paquets de fromage à la crème
1 boîte de lait condensé sucré
1 boîte de citrouille
3 Å“ufs
1/4 tasse de sirop d’érable
1-1/2 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de muscade moulue

Chauffer le four à 300 F Mélanger la chapelure, le sucre et le beurre. Presser fermement dans un moule à ressort de 9 po. Avec un malaxeur, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance légère; ajouter graduellement le lait condensé sucré et battre jusqu’à homogénéité. Ajouter la citrouille, les œufs, le sirop d’érable, la cannelle et la muscade; bien mélanger. Verser dans le moule préparé.

Cuire 1 h 15 ou jusqu’à ce que la bordure reprenne sa forme quand on la presse. Refroidir et réfrigérer.

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