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Condiments à la moutarde: Envoyé Par: Josianne P. | Date Inscrit: 14 Jan 2010
Classé dans: Marinades / Marinades - Légumes
Ingrdients

1 chou
1 chou-fleur
5 tasses de céleri
3 tasses d'oignons
1 piment rouge
1 piment vert
4 tasses de concombres
4 tasses de tomates vertes
Hacher tous les légumes
1 1/4 pinte de vinaigre
5 tasses de sucre
1/2 tasse de gros sel
1 paquet d'épices à marinades
Amener à ébullition et laisser bouillir 15 minutes.

Pâte

2 c. table de moutarde sèche
2 c. thé de tuméric
1 tasse de farine démêlée avec de l'eau (pâte épaisse)

Prparation

Ajouter au premier mélanger. Amener à ébullition et laisser bouillir 5 minutes de plus.
Mettre en pots, sceller.


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