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Ketchup rouge I: Date Inscrit: 14 Jan 2010
Classé dans: Marinades / Marinades - Ketchup
Ingrédients

36 tomates mûres
24 pommes
6 oignons
Enlever la pelure des tomates et passer le tout au moulin
1 lb. de sucre (environ 2 1/4 tasses)
1 chopine de vinaigre (environ 2 1/2 tasses)
1 c. table de moutarde sèche
1 c. table de sel
1 c. table de poivre
1 paquet d'épices à marinades

Préparation

Mijoter 3 heures après avoir obtenu un bouillon.


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