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Chili au Boeuf Classique: Date Inscrit: 14 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Boeuf
Ingrédients

Mijoteuse idéale 4 pintes ou plus

1 livre de boeuf haché extra maigre
2 gousse d'ail émincé
2 c. à table poudre de chili
1 c. à thé cumin moulu
1 boîte de 28 oz. tomates écrasées
1 boîte 15 oz. haricots rouges, rincés et égouttés
1 oignon haché
1 boîte 4 oz. piments coupés en dés, non égouttés
2 c. à table pâte de tomate

Préparation

Faire cuire la viande dans une poêle sur feu moyen, ajouter l'ail.
Ajouter la poudre de chili et le cumin.

Bien mélanger.

Mélanger ensemble les tomates, les haricots rouges, oignons, piments et pâte de tomates ,

Mettre dans la mijoteuse.

Ajouter le mélange de viande par-dessus.

Couvrir et cuire à high 4-5 heures.


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