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Cubes de boeuf: Date Inscrit: 14 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Boeuf
Ingrédients

1 livre de boeuf en cubes
1 oignon
4 carottes coupées en dés
1 petit navet coupé en dés
3 pommes de terre en dés
2 branches de céleri en dés
Margarine
2 c. à soupe de farine
1 boîte de soupe de tomate
Sel et poivre
1 c. à table de Brovil au boeuf

Préparation

Faire revenir les cubes de boeuf passés dans la farine et dans un peu de margarine. Quand la viande commence à prendre couleur, déglacer avec un peu d'eau et mettre le tout dans la mijoteuse. Ajoutez les légumes, la soupe de tomate, le sel et le poivre au goût. Ajoutez le Bovril. Cuire à LOW cinq heures ou trois heures à HIGH.


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