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Steak et sauce: Date Inscrit: 14 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Boeuf
Ingrédients

Mijoteuse idéale 4 pinte ou plus

1 livre de steak dans la ronde, gras enlever
1 c. à table d'huile végétale
1 1/2 tasse d'eau
1 boîte 12 oz. sauce tomate (faible en sel si possible)
1 c. à thé poudre d'ail
1/4 c. à thé poivre
1/2 c. à thé de sel
2 c. à table de farine
1/4 tasse d'eau froide

Préparation

Couper le steak en bouchées
Brunir dans l'huile végétale sur tous les côtés.

Placer dans la mijoteuse. Mélanger ensemble 1 1/2 tasse d'eau, sauce tomate et les assaisonnements, et verser sur les morceaux de steak. Mélanger ensemble la farine et 1/4 tasse d'eau froide. Mélanger avec le liquide dans la mijoteuse.

Couvrir et cuire à low 8 heures.
Servir sur des pommes de terre ou du riz.


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