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Côtes levées à la choucroute : Date Inscrit: 15 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Porc
Ingrdients

1 kg de côtes levées de porc
1 pomme Granny Smith de taille moyenne, coupée en dés
½ oignon moyen tranché
1 lb de choucroute rincée et égoutté
3 c. à table de sucre
½ c. à thé de mélasse
1 c.à thé de graine de cumin
¼ tasse de vin blanc sec

Prparation

Déposes les côtes levées, la pomme et l'oignon dans la mijoteuse. Recouvrez de choucroute.

Dans un bol, mélangez le reste des ingrédients et versez sur la choucroute. Couvrez la mijoteuse et laissez cuire 8 heures à faible intensité.

Source: 200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpenter


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