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Poulet dôré et nouilles: Date Inscrit: 15 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Volaille
Ingrdients

Mijoteuse idéale 5 pintes ou plus

2 boîtes 10 3/4 onces de crème de poulet (faible en gras si possible)
1/2 tasse d'eau
1/4 de tasse de jus de citron
1 c. à table de moutarde de Dijon
1 1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/4 à 1/2 c. à thé de poivre
6 grosses carottes tranchées
8 demi-poitrines de poulet désossées
Des nouilles aux œufs
Persil si désiré

Prparation

Mélanger ensemble la crème de poulet, l'eau, le jus de citron, la moutarde, la poudre d'ail, le poivre et les carottes dans la mijoteuse.

Couper les demi-poitrines de poulet en quatre ou plus si désiré. Mélanger avec la sauce dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à low 6-7 heures. Servir sur les nouilles aux œufs.

Note:

Si vous désirez une sauce plus épaisse, enlever 1/2 tasse de jus de la mijoteuse et laisser tiédir un peu. Mélanger 2-3 c. à table de farine ou fécule de maïs dans le jus et brasser jusqu'à obtenir un mélange lisse. Remettre dans la sauce en brassant. Couvrir et cuire encore 15 minutes jusqu'à épaississement.


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