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Tostada Napolitaine: Date Inscrit: 15 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Volaille
Ingrédients

3/4 de livre de dinde hachée
1 petite aubergine en cubes
1 tasse de sauce salsa
1 petite boîte de pâte de tomate
1/4 de tasse de persil frais haché
1 c. à table de poudre de chili
1 c. à thé de cumin
1 c. à thé d'origan
1 sac de 10 onces de maïs congelé (décongelé)

Servir avec :
4 pains pitas coupés en 2 et chauds
1/2 tasse de yogourt
2 tasse de laitue hachée
1/2 tasse d'olives tranchées
1/2 tasse de fromage cheddar râpé

Préparation

Mettre dans la mijoteuse, la dinde, l'aubergine, la salsa, la pâte de tomate, le persil, le chili, le cumin, l'origan et le maïs. Couvrir et cuire de 5 à 6 heures à LOW.

À l'aide d'une fourchette, briser les gros morceaux de viande de dinde. Servir en mettant 3/4 de tasse de mélange cuit sur les 1/2 pitas, garnir de yogourt ,laitue, olives et fromage.


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