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Trempette au fromage et au bacon: Date Inscrit: 15 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses
Ingrédients

455 g de fromage Neuchâtel ramolli ou de fromage à la crème leger ou régulier
2 tasses de cheddar râpé
2 tasses de monteray Jack râpé
½ tasse de lait
½ tasse de crème 35 %
2 c. à table de moutarde de Dijon
1 c. à table d'oignon haché
2 c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre de Cayenne
1 lbs de bacon cuit, égoutté et émietté

Préparation

Couper le fromage en cubes et déposes ces derniers dans la mijoteuse. Ajouter le cheddar, le monterey Jack, le lait, la crème, la moutarde, l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel et cayenne. Couvrez la mijoteuse. Laisser cuire 1 heures à faible intensité. Brassez de temps à autres.

Une fois que le fromage a fondu, incorporez le bacon.

Servir avec des légumes coupés en bâtonnets, des craquelins ou d'autres grignotines faibles en glucides.

Source: 200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpenter



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