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Crevettes grillées au lait de coco et lime: Date Inscrit: 16 Jan 2010
Classé dans: Barbecue / BBQ - Fruits de mer
Ingrédients

24 grosses crevettes décortiquées
1/2 tasse basilic frais hachées grossièrement
1/2 tasse de lait de noix de coco non sucré
4 gousses d’ail hachées
2c. à table de jus de lime
1c. à table de gingembre frais
2c. à thé de sauce soya
2 c. à thé de sauce de poisson
2c. à thé cassonade (j’ai pris du miel)

Préparation

Bien mélanger les ingrédients de la marinade , couvrir le crevettes du mélange mettre au frigo pour minimum 1 heures ou maximum 4 heures. Préchauffer le BBQ à feu moyen-vif. Faire griller de 2 à 3 minutes chaque côté.


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