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Classé dans: Barbecue / BBQ - Fruits de mer
16 crevettes dans leur carapace grosseur 36/40
60 ml (1/4 tasse) beurre non salé
2 gousses d'ail, écrasées
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Retirer la carapace des crevettes en laissant la queue intacte. Couper les crevettes dans le sens de la longueur sans toutefois séparer complètement les 2 moitiés.
Dans une casserole, fondre le beurre avec l'ail.
DĂ©poser les crevettes sur une feuille de papier d'aluminium et les badigeonner avec le beurre Ă l'ail fondu.
Cuire sur la grille pendant 2 Ă 3 minutes.
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