English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!

Dernières recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Soupe aux oeufs et au citron: Date Inscrit: 16 Jan 2010
Classé dans: Oeuf
Ingrédients

6 tasses de bouillon de poulet (1,5L)
1/3 tasse de riz non cuit (80ml)
4 oeufs
3 c. à soupe de jus de citron (45ml)
Quelques tranches de citron (facultatif)
2 c. à soupe de menthe fraîche, finement hachée (30ml)

Préparation

Dans une casserole moyenne, amener le bouillon à ébullition en ayant d'abord mis de côté 1/4 tasse (60ml) de ce bouillon.

Ajouter le riz, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit à point, soit environ 15 minutes. Réserver.

Dans un petit bol, battre les oeufs et le jus de citron en mousse
et ajouter le bouillon en réserve. verser lentement ce mélange dans le premier bouillon de riz, en brassant continuellement. Cuire à feu doux et laisser épaissir de 3 à 5 minutes. Ne pas amener à ébullition car les oeufs coaguleraient. Assaisonner au goût et garnir de tranches de citron et de menthe hachée si désiré.

Donne 4 portions


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:

Cette recette a actuellement 0 photos.

Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 2.70/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 2.7/5 (10 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller à la Catégorie:

Autres Recettes dans Cette Catégorie:

Oeufs sur pita Pol Martin Sandwich aux oeufs Omelette aux oeufs craqués Quiche au navet Oeufs pochés

Recette par mots-clés:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!