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Macaroni au fromage Colby: Date Inscrit: 17 Jan 2010
Classé dans: P√Ętes / P√Ętes - Macaronis
Ingrťdients

1 lb de boeuf haché maigre (500g)
2 tasses de champignons tranchés (500ml)
1 tasse d'oignons hachés (250ml)
1 tasse de poivrons verts hachés (250ml)
1 bo√ģte de 28 oz de tomates non √©goutt√©es (796ml)
1 tasse d'eau (250ml)
1 1/2 tasse de macaroni coupé non cuit (375ml)
1 1/4 c. à thé de sauce Worcestershire (7ml)
1 1/2 c. à thé de sel (7ml)
2 tasses de fromage Colby r√Ęp√©

Prťparation

Dans une grande poêle, de préférence anti-adhésive, mélanger le boeuf, les champignons, l'oignon et le poivron. Faire sauter sur feu modéré jusqu'à ce que la viande soit brune et les légumes soient tendres. Egoutter le gras.

Couper les tomates, ajouter les tomates et le jus à la préparation dans la poêle. Incorporer l'eau, le macaroni, la sauce worcestershire et le sel. Amener à ébullition.

R√©duire la chaleur, couvrir et laisser mijoter de 15 √† 20 minutes ou jusqu'√† ce que les p√Ętes soient cuites en remuant √† l'occasion. Ajouter le fromage, remuer jusqu'√† ce qu'il soit fondu.

Donne 5 à 6 portions.


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