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Rigatoni gratiné: Date Inscrit: 17 Jan 2010
Classé dans: Pâtes / Pâtes - Rigatonis
Ingrdients

4 tasses de sauce à spaghetti (votre préférée)
1 boite de soupe crème de champignons
1/2 tasse de lait ou de crème 15%
4 tasses de légumes californiens congelés, décongeler légèrement
1 paquet de champignons tranchés épais
Lanières de piment vert au goût
1 1/2 tasse de mozzarella râpé
225 gr de rigatoni

Prparation

Four à 375ºF Cuire les rigatoni selon les instructions de l’emballage. Les égoutter et mettre en attente

Pendant ce temps, réchauffer la sauce, une fois très chaude, retirée du feu et ajouter la crème de champignons, le lait ou la crème 15% et bien mêler. Ajouter les légumes californiens mi- dégelés et mêler doucement.

Verser les rigatonis dans une casserole de 9 x 13, couvrir de la sauce et mêler délicatement, ajouter les champignons et les piments vert sur le dessus.

Couvrir d’une couche de mozzarella râpé Cuire au four à 375º environ 30 minutes.


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