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Pizza à la Mexicaine: Date Inscrit: 18 Jan 2010
Classé dans: Pizza
Ingrédients

1 abaisse de pâte à pizza
Salsa douce ou forte, au goût
1 livre de boeuf haché maigre
1 enveloppe d'assaisonnement pour tacos
Dés de tomate, au goût
Tranches d'oignon vert, au goût
1 piment Jalapeño
Fromage râpé au choix

Préparation

Préchauffer le four à 400°F Étendre de la salsa sur la pâte. Cuire le boeuf haché, saupoudré d'assaisonnement pour tacos, en l'égrenant jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; l'égoutter puis le répartir sur la sauce.

Garnir le tout de dés de tomates et de tranches d'oignon vert. Découper le piment Jalapeños en fines lamelles et en garnir la pizza. Garnir le tout de fromage râpé. Dorer la pizza au four préchauffé, pendant environ 20 minutes.


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