English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!

Dernières recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Cari d'agneau: Envoyé Par: Lisette Champagne | Date Inscrit: 3 Nov 2009
Classé dans: Agneau
Ingrédients

2 livres d'agneau à braiser, désossé et coupé en dés de 1"
1 tasse d'oignon haché fin
2 cuil. à table de graisse
1 cuil. à table de sel
1/8 cuil. à thé de poivre
1 tasse d'eau chaude
1 cuil. à table de persil
1/4 cuil. à thé de thym
1 gousse d'ail hachée très fin
2 cuil. à table de farine
1 cuil. à table de poudre de cari
1/4 de tasse d'eau froide
1/4 de tasse de raisins secs, sans pépins
2 tasses de pommes acerbes en tranches

Préparation

Dans un poêlon profond, faire rissoler l'agneau et l'oignon dans la graisse. Égoutter l'excès de gras, saler et poivrer la viande.
Ajouter l'eau chaude, le persil, le thym et l'ail. Couvrir et laisser mijoter une heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Délayer la farine et le cari dans l'eau froide, en pâte lisse.
Lier d'un peu du liquide chaud et ajouter graduellement à la
viande. Bien remuer.
Ajouter raisins et pommes et prolonger la cuisson de 15 minutes.
Servir avec du riz.

Pour 6 personnes


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:

Cette recette a actuellement 0 photos.

Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 1.80/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 1.8/5 (10 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller à la Catégorie:

Autres Recettes dans Cette Catégorie:

Couscous royal Couscous de légumes Ragoût d'agneau à la mode arabe Côtes d'agneau à la provençale Noisettes d'agneau aux épinards

Recette par mots-clés:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!