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Pizza pesto et tomates séchées: Date Inscrit: 18 Jan 2010
Classé dans: Pizza
Ingrdients

2 cuil. à table de farine de maïs
1 abaisse de pâte à pizza de 14 pouces
1/2 tasse de pesto
1 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé
4 cuil. à table de tomates séchées hachées
1/4 de tasse de pignons
Poivre fraîchement moulu, au goût
Quelques gouttes d'huile d'olive

Prparation

Préchauffer le four à 500°F. Saupoudrer une assiette à pizza huilée de farine de maïs et y déposer l'abaisse. Étendre le pesto sur la pâte.

Saupoudrer la pizza du fromage mozzarella râpé, et la garnir des tomates séchées hachées et des pignons. Bien la poivrer puis l'arroser d'huile d'olive. Cuire au four préchauffé, pendant 10 à 12 minutes.

Portions: 1 pizza de 14 pouces


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