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Sauce à Pizza II : Date Inscrit: 18 Jan 2010
Classé dans: Pizza / La Sauce
Ingrédients

1 petite boite de pâte de tomate
5 onces d'eau tiède (110ºF)
3 c table de parmesan râpé
1 c thé d'ail émincé
2 c table de miel
1 c thé de pâte d'anchois*facultatif pour ceux qui n'aime pas
3/4 c thé poudre d'oignon
1/4 c thé origan sec
1/4 c thé marjolaine sec
1/4 c thé basilic sec
1/4 c thé poivre noir moulu
1/8 c thé cayenne
1/8 c thé piment en flocons
sel au goût

Préparation

Dans un petit bol mélanger la pâte de toamte,eau,le parmesan,l'ail, le miel,la pâte d'anchois,la poudre d'ognon,origan,la marjolaine,le basilic,le poivre noir,cayenne,les piments en flocons et le sel.

Bien mélanger pour briser les amas de fromage. La sauce doit ensuite reposer au moins 30 minutes.


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