English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catgories!

Dernires recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Truite en papillote au beurre de chèvre, au citron et à la menthe: Date Inscrit: 20 Jan 2010
Classé dans: Poisson / Poisson - Truite
Ingrdients

4 filets de truites avec la peau
80 ml (1/3 tasse) de chèvre frais
30 ml (2 c. à soupe) de beurre mou
30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche, ciselée
30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais, ciselé
15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
1 gousse d’ail fraîchement pressée
375 ml (1 ½ tasse) de feuilles de bettes à carde ciselées ou épinards
Sel et poivre

Prparation

Dans un grand bol, mélanger intimement à la fourchette le chèvre, le beurre, la menthe, le basilic, les zestes de citron et l’ail. Réserver. Préchauffer le four à 200 ºC (400 ºF). Déposer chaque filet de truite sur une grande feuille de papier sulfurisé (parchemin).

Saler et poivrer. Badigeonner généreusement les filets du beurre de chèvre. Couvrir des feuilles de bettes à carde, puis répartir également le beurre. Saler et poivrer. Refermer chaque papier sulfurisé et en faire une papillote. Déposer les papillotes sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four 15 minutes, puis servir aussitôt.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:

Cette recette a actuellement 0 photos.

Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter propos des recettes Suggrer cette recette un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Temprature Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 2.67/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 2.7/5 (6 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller la Catgorie:

Autres Recettes dans Cette Catgorie:

Torsade de poissons avec sauce aux olives Filets de truite amandine Roulette de filet de truite Truite BBQ Truite de la méditéranée en papillote

Recette par mots-cls:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!