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Classé dans: Porc
4 cĂ´telettes de porc de 3/4" d'Ă©paisseur
Jus de citron
Sel et poivre
1 tasse d'eau
1/4 de tasse de ketchup
Enlever le surplus de gras des côtelettes et les placer sur une lèchefrite graissée.
Sur chaque cĂ´telette, ajouter 2 Ă 3 gouttes de jus de citron, saler et poivrer.
Dans un bol, mélanger l'eau avec le ketchup.
Verser ce mélange entre les côtelettes et couvrir la lèchefrite d'un papier d'aluminium.
Cuire au four à 325°F environ 2 heures.
Servir les côtelettes très chaudes avec la sauce.
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