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Muffins aux bleuets et au son: Date Inscrit: 21 Jan 2010
Classé dans: Desserts / Desserts - Muffins
Ingrédients

1 tasse farine blé entier
1/2 tasse farine avoine
1 tasse de son
1 c. à table poudre a pate
1 c. à table miel
2 c. à table mélasse
1 tasse de bananes tres mures écrasées
1 tasse lait écrémé
1 oeuf
2/3 tasse de bleuets

Préparation

Préchauffer le four a 400°F.

Vaporiser les moules à muffins de pam ou les couvrir de papiers muffins. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les bleuets. Bien mélanger. Ajouter les bleuets. Diviser la préparation dans 12 moules à muffins et cuire 20 minutes.


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