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Salade de couscous: Date Inscrit: 21 Jan 2010
Classé dans: Salades
Ingrédients

1 tasse de couscous
1 tasse de jus de tomate
1 concombre, épépiné et coupé en dés
2 échalotes
1/2 poivron vert coupé en dés
1/2 tasse de persil FRAIS haché
2 cuil.à soupe de jus de citron
2 cuil.à soupe d'huile d'olive
Sel poivre au goût.

Préparation

Mélanger tous les ingrédients ensemble
Réserver au réfrigérateur le temps que les grains de couscous se gorge de jus et de saveurs. Servir


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